Tomate uva

Nome científico: Solanum lycopersicum

Cor: vermelho

Formato: ovalado

Tamanho médio aproximado: 20 gramas

Textura: firme

Sabor: adocicado

Sazonalidade: o ano todo

Consumo: cru, em saladas, ou cozido, no preparo de pratos quentes e molhos.

Origem: Japão

História: desenvolvido por empresa japonesa de sementes, foi trazido há cinco anos para o Brasil.

Curiosidades: o tomate uva possui as mesmas propriedades dos outros tomates. A única diferença está no seu sabor mais adocicado e menos ácido.

O tomate ajuda no tratamento de câncer de próstata, fortalece o sistema imunológico, neutraliza o ácido no organismo e reduz os níveis de colesterol.