Uva red globe

Nome científico: Vitis vinifera

Cor: vinho

Formato: esférica

Tamanho médio aproximado: de 2 a 3 cm de comprimento

Textura: lisa e firme

Sabor: doce

Sazonalidade: de janeiro a abril

Consumo: ao natural ou na forma de geléia

Origem: Ásia

História: origem datada em 6.000 AC, na Ásia. Depois, sua produção se espalhou por todo o mundo.

Curiosidades: A uva Red Globe contém bastante açúcar, ferro, cálcio e potássio, além de compostos antioxidantes e anticancerígenos.