O melhor adubo para beterraba
Com sabor levemente adocicado e textura suave, a beterraba (Beta vulgaris L.) é apreciada cozida ou crua em saladas, mas também pode ser usada como ingrediente em purês, musses, sopas, tortas, vitaminas e sucos. Além de saborosa, a hortaliça conta com vários benefícios à saúde: é diurética, combate a anemia, descongestiona as vias urinárias e tem efeito antiinflamatório.
Embora a raiz de cor vermelha-escura seja o principal produto comercializado, – é de grande valor na produção de açúcar -, as folhas correspondem à parte mais nutritiva dessa planta herbácea. É nelas que se encontram as maiores quantidades de cálcio, ferro, sódio, potássio e vitaminas A, B e C. Grandes e volumosas, as folhas podem ser consumidas refogadas ou em omeletes e bolinhos.
Originária de regiões de clima temperado da Europa e do norte da África, a beterraba se bem cuidada pode ser plantada em todo o Brasil, podendo ser semeada o ano todo.
ADUBO PARA BETERRABA