FRUTAS VERDURAS E LEGUMES

Broto de feijão

Nome científico: Vigna radiata Cor: branca Formato (esférico, cilíndrico, ovalado, cone): pequenos caules com flores na extremidade Tamanho médio aproximado: 80 cm de altura, no máximo Textura (por dentro… Continue a ler »Broto de feijão

Broto de bambu

Broto de bambu Nome científico: Bambusa sp. Cor: verde Formato: cilíndrico Tamanho médio aproximado: 80 cm de altura, no máximo Textura: lisa e firme por fora, macia por dentro Sabor: suave… Continue a ler »Broto de bambu

Abobrinha menina

Nome científico: C. moschata Cor verde-clara Formato: cilíndrico Tamanho médio aproximado 25 centímetros de comprimento e de 350 a 400 g Textura lisa e firme Sabor suave Sazonalidade outubro a maio Consumo Refogada,… Continue a ler »Abobrinha menina

Abobrinha italiana

Nome científico: Cucurbita pepo L. Cor: verde e branca Formato: cilíndrico Tamanho médio aproximado: abobrinhas devem ter no máximo 20 cm de comprimento Textura: lisa e macia Sabor: suave Sazonalidade: outubro a maio Consumo: é… Continue a ler »Abobrinha italiana

Laranja para suco

Laranja para suco

Nome científico: Citrus sinensis L. Cor: laranja Formato: esférico Tamanho médio aproximado: cerca de 10 cm de diâmetro Textura: casca lisa com pequenos furos e interior composto de pequenos gomos Sabor: cítrico… Continue a ler »Laranja para suco

Jambo rosa

Nome científico: Syzygium jambos L. Cor: amarelo-rosa, róseo-branco ou arreoxeado Formato: oval ou piriforme Tamanho médio aproximado: 3 a 5 cm de diâmetro Textura: esponjosa Sabor: suave Sazonalidade:  janeiro a maio Consumo: ao… Continue a ler »Jambo rosa

Jambolão

Nome científico: Syzygium cumini L. Cor: roxo Formato: elipse Tamanho médio aproximado: 3 a 4 cm de comprimento Textura: firme e polpa carnosa Sabor: adstringente Sazonalidade: de janeiro a maio Consumo: ao natural… Continue a ler »Jambolão

Limão Taiti

Nome científico: Citrus latifólia Tan. Cor: casca verde a amarelada Formato: ovalado Tamanho médio aproximado: peso médio de 70 g Textura: firme Sabor: ácido Sazonalidade: o ano inteiro Consumo: o suco é utilizado para… Continue a ler »Limão Taiti